（鳥取県東部グルメ）ミシュランプレートを獲得した麺屋 玖に行ってきたよ！【ミシュランガイド鳥取2019】
こんにちは。経験創造室です。
本日お邪魔したのは
鳥取県鳥取市正蓮寺１０７にある麺屋 玖さんです。
どんなお店？
このお店は、２０１４年１月１２日にオープンされたお店で、ミシュランガイド鳥取2019のミシュランプレートを獲得し話題となったお店です。
鶏ガラベースのスープを使った洗練されたラーメンを提供されています。
場所は？
サンマート南店のすぐ隣で、老舗洋食屋さんのキッチン西山の隣の隣くらいです。
メニュー
知人に聞くと、わんたんめん、カレーらーめんが美味しいとのことでした！
今回頼んだのは
とはいえ、初めてということもあり、
しょうゆとみそをそれぞれハーフで頼みました！
１人で行ったので２種類をハーフで頼むのはまあまあ勇気が入りました！
ドン！！！
しょうゆらーめん（ハーフ）４００円
みそらーめん（ハーフ）４５０円
私の好きな言葉「洗練」をシャワーのように浴びたような見た目！！！！
しょうゆらーめんに関しては、ハーフなのにとりチャーシューと豚チャーシューが１枚ずつついているというコスパの高さ！
食べてみた感想
しょうゆらーめん
まず、鶏チャーシューめっちゃ美味い！！！しっとりしてて最高です！
豚チャーシューも、豚の香りがある程度残っていて、私は好きでした！
スープは上品でしっかりと醤油が香っていました。
麺はややもちもち系ちぢれ麺でするする食べてしまえちゃいました。
みそらーめん
豚チャーシューはしょうゆらーめんとおそらく同じもの
スープは味噌の香りが立ちコクがあり、割としっかりとしたお味でした！
麺はこちらもやもちもち系でするする食べてしまえちゃいました。
ハーフ２つ食べたのですが、チャーシュー３枚食べたこともあってか、
かなり満腹でした！
ハーフ×２で普通の量？と思っていましたが、替玉１杯したくらいの満腹感を得られました！
まとめ
まとめとして、上品でなんだか安心できる美味しさでした！
初めて行きましたが、きっと何回行っても、上品で安心できる味を提供してくれるんだろうな～となんだかほっこり想像してしまえる味とでも言うのでしょうか。
言葉になりませんが、無理やり名付けてしまうと安心系ラーメン。
ラーメンを食べたくなったあなた。
いつも私のブログでお勧めするお取り寄せとんこつラーメン。
美味しくてオススメです！
１食１００円くらいで、かなり本格的で本場九州のお店の味に近いものが食べられます！特にスープがかなり本格的です！
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